什么食物对男性静脉曲张患者有害
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什么食物对男性静脉曲张患者有害

来源:未知 发布者:沈阳静脉曲张医院 发布时间:2012-05-24 17:54 人气:

  男性静脉曲张患者家属提问:“我的表哥半年前突发静脉曲张,按道理,患上静脉曲张的人在平时对静脉曲张饮食、静脉曲张保健都应该特别小心特别注意,可是我表哥就是不在乎,我们担心他这样下去病情会一发不可收拾。我表哥常常管不住嘴,该忌口的东西就是忌不住,我们也不忍心让他的嘴受罪,就请专家告诉我什么食物对男性静脉曲张患者有害吧。”

  沈阳京都医院的专家答复:

  一、生鸡蛋

  鸡蛋的感染因子在蛋壳里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。静脉曲张患者应不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,静脉曲张患者最好吃煮的老一点的鸡蛋或固体状鸡蛋,高温会杀死任何可能存在的细菌。

  二、寿司

  寿司中最大的问题就是寄生虫、变形虫或蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。

  虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥末可能会起到轻微的杀毒作用。静脉曲张专家建议,静脉曲张患者尽量避免吃海鱼,如果必须食用,一定要在145度高温下烹调1分钟,以便杀死鱼中的寄生虫。

  三、芽菜

  由于芽菜生长的环境有利细菌的滋生,因此,静脉曲张患者应将芽菜进行烹饪,静脉曲张专家建议将芽菜放入汤锅或大火煸炒。

  四、牛肉馅

  静脉曲张患者应尽量不吃牛肉馅食物、生牛肉及半生不熟的牛肉。因为牛肉馅携带沙门氏菌或大肠菌,牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多。另外牛肉属于发性食物,容易加速白斑的扩散。

  五、包装好的绿色蔬菜

  2009年大肠杆菌的爆发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或土壤中,或手工采摘或包装过程中传染,而水并不能洗掉这些危险。因为静脉曲张患者应尽量不要购买已包装好的绿色蔬菜,如莴笋、菠菜、卷心菜等。

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